Archiv für 'Slow Food in Kroatien'

  

Relaxen in Dubrovnik

In Dänemark und Norwegen ist Hygge ganz wichtig, was der Genuss der Gemütlichkeit und kleiner Wonnen ist, in Griechenland wird Volta, ein gemütlicher Abendspaziergang, gepflegt und in Italien gibt es das Dolce far Niente - die Freude daran einfach mal gar nichts zu tun. Auf der ganzen Welt gibt es solche Ausdrücke, für die es keine direkte Übersetzung gibt: Lebensstile, die man aber auf Reisen kennenlernen kann. 

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Peka
Bildnachweis: sailn1 / CC BY 2.0

Wenn Sie eine Ferienunterkunft in der Gespanschaft Split-Dalmatien oder eine Urlaubsunterkunft in der Gespanschaft Zadar buchen, werden Sie diese Regionen höchstwahrscheinlich besuchen, um die prächtige Küste und die endlosen Küstenorte kennenzulernen, alles etwas langsamer anzugehen, sich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen. Gutes Essen ist ein weiterer Grund, warum dieser Teil der Welt gerne besucht wird, aber die Speisen sind auch ein guter Anreiz, das Landesinnere zu besuchen, fernab von der Küste, wo die Region Dalmatien liegt. Diese Region ist schroff, aber trotzdem blühend grün und fruchtbar, mit vielen Weinbergen und Olivenhainen, die herrliche Bioweine und Olivenöle produzieren. Feinschmecker kommen gerne, weil sie hier besonders gut essen und trinken, mit dem Fahrrad von Winzerei zu Winzerei fahren, und in die lokale Cuisine eintauchen können. Und wenn Ihnen die toskanische Küche bekannt ist, dann werden Sie wissen, dass Sie unbedingt Peka probieren und erleben müssen…

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Rovinj

Durch die unheimlich hübsche Küste und das blühend grüne Landesinnere kann die Region Istrien in Kroatien nicht nur mit den schönsten Landschaften prahlen, in denen man viel sehen und unternehmen kann, sondern sie kann den anspruchsvollen Feinschmeckern, die ein Ferienhaus in Istrien buchen, eine tolle Auswahl an köstlichen, lokalen Produkten bieten. Natürlich kann man im Urlaub in Istrien allgemein viele leckere Speisen probieren, aber wir dachten uns, wir machen Ihnen Appetit auf einen Urlaub und stellen Ihnen fünf der vorzüglichsten Gaumenschmäuse vor, auf die Sie sich in Istrien freuen können..

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Eine Speise aus Trüffel

Im Oktober und November ist in vielen Urlaubsgegenden die Erntesaison in vollem Gange und wenn die Temperaturen anfangen zu fallen, stehen herzhafte Gerichte auf allen Speisekarten. Diese Kombination bedeutet, dass Urlauber, die gerne reisen, um zu gut zu essen und deftige, wohltuende Speisen mögen und gerne neue Gerichte probieren, unbedingt eine Urlaubsunterkunft in Istrien buchen, und eine Reise in diese Region planen sollten. Durch die italienischen Einflüsse und die markanten, lokalen Aromen, ist die Küche von Istrien besonders köstlich und gerade zu dieser Jahreszeit sehr sättigend. Istrien ist ein besonders gutes Reiseziel für Trüffelfans, die gerne kommen, um die vielen Speisen, die mit dieser beliebten Zutat zubereitet werden, zu probieren.

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Wenn Sie sich nach einem Urlaub in Kroatien sehnen und eine saftig grüne, malerische Umgebung, in der köstliche Speisen und Weine hergestellt werden, kennenlernen wollen, dann würden wir Ihnen unbedingt empfehlen, sich unsere Ferienhäuser in Istrien anzuschauen und eine Reise in diese Region zu planen. Istrien ist die modernste Touristenregion des Landes und für ihr sogenanntes “Blaues Istrien” an der Küste berühmt, wo es unendlich viele hübsche Küstenortschaften und Urlaubsresorts zur Auswahl gibt. Wenn Sie sich allerdings etwas weiter ins Landesinnere bewegen, in das “Grüne Istrien”, werden Sie auf ruhige und friedliche kleine Ortschaften, die nur so vor Authentizität sprühen, stoßen, auf eine vielfältige Landschaft mit Obstplantagen, Weinbergen und Olivenhainen, auf jede Menge köstliche Dinge zu Essen und ausgezeichnete kulinarische Traditionen. Deshalb lohnt es sich, nicht nur die üblichen Gegenden, in denen Touristen sich im Urlaub in Istrien aufhalten, zu besuchen, sondern auch den unglaublichen Reichtum an all den tollen Dingen, die man im Landesinneren sehen kann, zu entdecken. Und dort werden Sie auch ein ganz bestimmtes Weingut finden, das Sie im Urlaub in Kroatien besuchen sollten. 

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