Archiv für 'Slow Food in Italien'

  

Essen in Venedig

Sie haben Ihr Ferienhaus in Italien gebucht und planen ganz aufgeregt, was Sie sich im Urlaub anschauen werden, aber dabei dürfen Sie das Wichtigste nicht vergessen! Nämlich was Sie im Urlaub in Italien essen werden! Wir möchten Ihnen bei dieser Frage helfen und haben eine Liste zusammengestellt, auf der wir mindestens eine wichtige Speise, einen Wein, ein Produkt oder eine Süßware aus jedem Urlaubsgebiet vorstellen, die Sie in Italien - je nachdem wo Sie Urlaub machen - unbedingt probieren sollten. Also schauen Sie sich unsere Liste an und fangen Sie mit der Planung Ihres köstlichen, kulinarischen Urlaubs jetzt an...


Amalfiküste


Sie haben ein Ferienhaus an der Amalfiküste gebucht und machen es sich am Meer gemütlich, aalen sich in der Sonne und gehen alles allgemein etwas langsamer an. Deshalb sind Fischgerichte natürlich ein Muss! Die Sardellen aus Cetara, Scialatielli (eine Art Spaghetti, die etwas kürzer sind) mit Schalentieren und ein Risotto mit verschiedenem Fisch und Meeresfrüchten sind gute Optionen. Außerdem sollten Sie die lokalen Weine probieren, wie z.B. den Ravello. Und als Nachtisch gibt es dann ein Sorbet aus den berühmten Zitronen dieser Gegend und ein Glas des beliebten Limoncello!

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Pizza

Was vielen Touristen im Urlaub in Italien besonders wichtig ist, ist das gute Essen. Das Land ist dafür unglaublich bekannt und das aus gutem Grund. Klassische italienische Gerichte gehören zu der Ernährung vieler Menschen auf der ganzen Welt einfach dazu, weil sie oft aus einfachen und günstigen Zutaten zubereitet werden. Und weil sie von bäuerlichen Kochtraditionen abgeleitet wurden haben sie meist richtig deftige Aromen. Wir möchten mit unserer Behauptung, dass das italienische Essen in Italien allerdings noch besser schmeckt, nicht überheblich wirken, denn das ist wirklich eine Tatsache. Wenn Sie ein Fan der italienischen Küche sind, dann müssen Sie einfach ein Ferienhaus in Italien buchen und dort im Urlaub die authentischen Versionen probieren.


Jede Region hat ihre eigenen Gerichte, Spezialitäten und Stärken, wobei Sie die Bekanntesten überall bekommen. Da wäre zum Beispiel die Pizza. Na klar bekommt man in Pizzerien und Restaurants im ganzen Land gute Pizza. Aber wenn Sie ein echter Pizza-Fan sind, der die Pizza so richtig würdigen und in ihrem Geburtsort erleben will, dann sind Neapel und Rom die beiden Reiseziele, die Sie besuchen sollten. 

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