Mercat de Colom: Ein Muss für Feinschmecker im Urlaub in Valencia

Wenn Sie Urlaub in Spanien machen dann werden Sie feststellen, dass gutes Essen und hervorragende architektonische Prachtstücke oft Hand in Hand gehen. Wenn Sie ein Feinschmecker sind, gerne in einer schönen Atmosphäre essen und sich für eine Ferienunterkunft in Valencia entschieden haben, dann sollten Sie zum Beispiel unbedingt den Mercado de Colón, oder auch Mercat de Colom (Columbus Markt) besuchen. Dieses atemberaubende und wichtige Beispiel des valencianischen Jugendstils ist ein prächtiges, historisches Juwel, in dem ein lebhafter und erstklassiger Markt zu Hause ist und deshalb unbedingt von echten Feinschmeckern, die ein Ferienhaus in Valencia gebucht haben und das kulinarische Erbe dieser Region erkunden, besucht werden muss.

Der Colón Markt liegt mitten im historischen Zentrum der Stadt Valencia, zwischen der Colón Straße und der Gran Vía Marqués de Turia und ist ein offizielles nationales Denkmal, das von dem valencianischen Architekten Francisco Mora Berenguer zwischen 1914 und 1916 designt wurde. Ab 1890 setzten sich die Einwohner und Geschäftsinhaber dieses Viertels für diesen Markt ein, den sie in einem permanenten Bau unterbringen wollten, wobei die Arbeit an diesem Projekt erst begann, als Mora für diese Arbeit angeheuert wurde, obwohl sich andere Architekten zu früheren Zeiten bereits für das Design dieses Gebäudes beworben haben. Letztendlich wurde das Projekt 1913 an Mora überreicht, der den Vorstand dann schließlich mit seinen verschiedenen Veränderungsvorschlägen nach ihren Wünschen und Bedürfnissen zufrieden stellte. 

Trotz all den Änderungen, die der Architekt vornehmen musste, um den Wünschen des Vorstands gerecht zu werden, kommen sein Geschmack und seine Interessen auf dem ganzen Markt zur Geltung: in dem Design der gusseisernen Säulen, in den bunten und ziegelroten Keramiken, in den Mosaiken und der Fassadenverkleidung und in dem Glas, dem Mauerwerk und den Zimmerarbeiten. All diese üppig detaillierten und raffinierten Elemente spiegeln Moras Geschmack für minutiöse Details und seine Hochachtung für andere Kunsthandwerker und Künstler, mit denen er zusammen arbeitete, wieder. Das Gebäude, obwohl es so reich an Details ist, ist in seiner prachtvollen Gesamtheit beeindruckend, luftig und reizend. Es ist über 3500 m² groß und gleicht einem Plan, nach dem Basiliken gebaut wurden, mit drei Kirchenschiffen und neun Buchten, die genau 7m voneinander entfernt sind. Durch diesen an Kirchen angelegten Grundriss und die schiere Größe ist das Gebäude wirklich atemberaubend und mit einem Hauch Prunk und Würde durchtränkt. Die berühmt schöne Fassade – mit ihren schwebenden Bögen, herrlichen Mosaiken, bunten Akzenten und skulpturalen Details – trägt weiter zu diesem Gefühl bei und verleiht Gästen den Eindruck, dass an diesem Ort gutes Essen vergöttert wird.

Zur großen Freude wurde der Colón Markt dann am Heiligabend 1916 mit einer Kavalkade der berittenen Gemeindegarde, einer Parade, an der die Marktverkäufer teilnahmen mit einer Marktkönigin auf einem Festwagen, Vorführungen der Gemeindekapelle und einem Auftritt einer Abteilung der bürgerlichen Garde, eingeweiht. Trotz der grandiosen Natur des Gebäudes und seinen Ursprüngen, ging es mit dem Markt bereits Ende des 20. Jahrhunderts bergab, als die Verkäufer in Rente gingen oder ihre Geschäfte aufgaben, weil sich um den Markt eben nicht gut gekümmert wurde und der Zustand des Gebäudes sich verschlechterte. Glücklicherweise wurden dann in den frühen 2000er Jahren Restaurationsarbeiten unter der Leitung des Architekten Enrique Martínez-Díaz durchgeführt und der Markt hat sich wieder zu einem Brennpunkt für neue und florierende Geschäfte, Seite an Seite mit drei der überlebenden originalen Marktstände (ein Delikatessenladen, ein Fischhändler und ein Gemüsehändler), entwickelt. Zu den Läden, die heute auf dem Markt zu Hause sind, gehören u.a. ein japanisches Restaurant, ein burmesisches Restaurant, eine Tapas Bar, ein Horchata Stand, Habitual (ein modernes Restaurant, in dem mediterrane Speisen serviert werden, das von dem valencianischen Koch, Ricard Camarena, von großer nationaler und internationaler Anerkennung und Ruhm, geleitet wird), ein Florist, ein Burger-Restaurant, Cafés im Freien, ein Obst- und Gemüsehändler und ein Fischrestaurant.

Bei einem Besuch des Markts ist es nicht ungewöhnlich, auf verschiedene kulturelle Veranstaltungen, wie Kunstausstellungen, Aufführungen und Live-Musik direkt vor Ort zu stoßen, was natürlich unheimlich zu dem Erlebnis und dem Spaß beiträgt, den man an diesem beliebten Feinschmecker Treffpunkt haben kann. Unter dem Gebäude gibt es ein Parkhaus, wobei das oft voll ist und man in der Umgebung nur schlecht Parkplätze findet, also bereiten Sie sich darauf vor, dass die Suche nach einem Parkplatz manchmal etwas dauern kann. Denken Sie auch daran, dass die Preise in diesen wundervollen Speiselokalen, in diesem prächtigen, architektonischen Juwel, mitten im Herzen der Stadt, etwas teurer sind und die Kellner nicht immer im Voraus Bescheid sagen, was manche Artikel tatsächlich kosten. Schauen Sie sich die Speisekarten ganz genau an, oder fragen Sie die Kellner, wenn Ihr Budget begrenzt ist, damit es keine Überraschung gibt, wenn die Rechnung kommt! Wenn Sie ein Ferienhaus in Valencia gebucht haben und so richtig tief in die Tasche greifen und das Luxusleben im Urlaub in Spanien genießen möchten, dann müssen Sie sich allerdings um nichts Gedanken machen.

Der Mercat de Colom ist eine wundervolle Attraktion, wo man die Cafékultur der Stadt kennenlernen, in den großartigen Restaurants essen, die Speisen der weltbekannten Chefköche probieren, sich köstliche Produkte und lokale Spezialitäten für zu Hause einkaufen, die hübsche Umgebung bewundern und ein wirklich tolles architektonisches Prachtstück in Spanien bewundern kann; alles an einem Fleck im Urlaub in Valencia. Wenn Sie an gutem Essen und Esskulturen interessiert sind, dann ist das eine Sehenswürdigkeit in der Stadt, die Sie sich im Urlaub in Valencia keinesfalls entgehen lassen sollten. Genießen Sie ein gutes Abendessen, oder einfach nur einen Kaffee und schauen Sie der Welt auf diesem bemerkenswert reizenden Markt bei ihrem bunten Treiben zu.

Mercat de Colom

Carrer de Jorge Juan, 19, 46004 València, Spanien

+34 963 37 11 01

Eintritt kostenfrei.

Öffnungszeiten:

(Für den allgemeinen Zugang zu dem Marktgebäude, jedes einzelne Unternehmen hat seine eigenen, unterschiedlichen Öffnungszeiten)

Montag bis Donnerstag von 7.30 Uhr bis 2 Uhr nachts

Freitag und Samstag von 7.30 Uhr bis 3 Uhr nachts