Archiv für 'Essen und Wein in Griechenland'

Hier geht es mit dem nächsten Artikel unserer virtuellen Reisen weiter, auf die wir unsere Geschmacksnerven schicken, weil wir persönlich ja gerade nicht verreisen können. Auch diesmal stellen wir ein Rezept für ein Getränk vor, allerdings ist es diesmal ein nicht-alkoholischer Genuss aus Griechenland. Besonders jetzt wo das Wetter wärmer wird, die Tage länger sind und wir mit wohltuenden Leckerbissen die Seele erfreuen möchten, gibt es nichts besseres, als ein leckeres und schickes Getränk, das wir am Ende eines langen Tages genießen können. Lernen Sie Visinada kennen (kann auch Vissinada, Visinata, oder auf verschiedene andere Arten im römischen Dialekt geschrieben werden), eine Sauerkirsch-Limonade, die man normalerweise als vorgemischten Sirup kauft, den man mit kaltem Wasser mixt. Aber man kann ihn auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Während wir uns also alle darauf freuen, Griechenland und die kulinarischen Traditionen dieses Landes schon bald persönlich zu besuchen, können wir doch eine virtuelle Reise in dieses Land machen und dieses köstliche Rezept zu Hause ausprobieren (aber geben Sie uns nicht die Schuld, wenn Sie später Karies haben!)?

Santorini ist eines der beliebtesten Urlaubsziele der Welt, das bei vielen Menschen ganz oben auf der Liste an Orten steht, die sie einmal im Leben besuchen möchten. Der unendlich blaue Himmel, das kristallklare Wasser, die süßen, weißgetünchten Häuser, die Blumen und die berühmten Sonnenuntergänge, die hier so oft fotografiert und von unzähligen Besuchern geteilt werden und die Urlauber anziehen, die nach einem Stück romantischer Perfektion suchen, die man genau auf dieser Insel findet. Wenn Sie ein Ferienhaus in der Südlichen Ägäis gebucht haben, dann sollten Sie unbedingt ein wenig Zeit für diese wunderschöne Insel in Griechenland einplanen und sehen, warum alle so verrückt nach ihr sind. Sie werden zwar auf Menschenmengen stoßen, die Sie sich in ihren idyllischen Tagträumen wahrscheinlich nicht vorstellen, aber wir gehen davon aus, dass Sie diese Insel trotzdem beeindrucken wird, denn Sie ist ein wahrhaft bildschöner Anblick.

Eine der wichtigsten Destinationen auf Santorini ist Oia, die nördlichste Ortschaft der Insel. Das ist die Ortschaft, die auf den meisten Bildern von der Insel abgebildet ist und in Artikeln, Reiseführern, auf Social Media Seiten und Fernsehsendungen vorkommen. Ein wirklich außergewöhnlich fotogener Ort, der ein Labyrinth an kleinen Geschäften, Restaurants, Cafés, verschiedenen Unternehmen, Häusern und diesen ikonischen weißen Kirchen mit ihren blauen Kuppeln ist. Eine Fußgängerstadt, die berühmt ist für ihre Sonnenuntergänge, die großartigen, weitreichenden Aussichten auf den Rest der Insel und, von den Klippen aus, auf den Krater. Man kennt sie für die Menschenmassen, die zusammenkommen um genau diese Aussichten zu bewundern und für die schicken und teuren Restaurants und kleinen Geschäfte. Die Insel steht für Stil und Glamour und ist mittlerweile das beliebteste Reiseziel auf der Insel, vor allem bei den Reichen und Berühmten.

In diesem letzten Artikel dieser Serie nähern wir uns dem Ende der Liste an Restaurants zu, die es dieses Jahr in den Guide Michelin geschafft haben. Für Feinschmecker, die eine Ferienunterkunft in Griechenland gebucht haben und den Ablauf ihrer Reise um das Essen planen (wie man das nämlich absolut tun sollte), ist das ein wertvoller Leitfaden, den Sie unbedingt mit in den Urlaub nehmen sollten.

14. Oikeîo

Dieses hübsche kleine Restaurant liegt in einem schicken Bezirk in Athen, ist unheimlich preisgünstig, in einem traditionellen Dekor gehalten, strahlt eine warme Atmosphäre aus und kann mit einem Menü mit Gerichten für die ganze Familie prahlen.

Oikeîo
15 Ploutarhou St, Athína / Αθηνα, 106 75
+30 21 0725 9216

Die fantastischen von Michelin ausgezeichneten und angesehenen Restaurants in Griechenland haben uns diese Woche beschäftigt, als wir nämlich die ultimative Feinschmecker Reise nach Griechenland zusammengestellt haben. Wenn Sie eine Ferienunterkunft in Griechenland gebucht haben und wissen möchten, wo Sie gut essen können, dann sollten Sie sich unseren Leitfaden zu den 18 Restaurants, die in dem Guide Michelin 2019 vorgestellt werden, anschauen. Entdecken Sie hier die nächsten Exemplare dieser Liste!

9. Cookoovaya

Dieses helle und stilvolle Etablissement ist ein lebhaftes und gut besuchtes Restaurant, das von fünf der führenden Köche aus Athen eröffnet wurde. Serviert werden rustikale, hausgemachte Gerichte, die perfekt zum Teilen geeignet sind - das ideale Restaurant, das man am besten mit Freunden besucht, gemeinsam köstliche Speisen genießt und eine schöne Zeit miteinander verbringt.

Cookoovaya
2A Chatzigianni Mexi St, Athína / Αθηνα, 115 28
+30 21 0723 5005

Diese Woche sprechen wir über alles, was das luxuriösere Speisen in Griechenland angeht, und stellen Ihnen alle 18 Restaurants vor, die es in den Guide Michelin zu Griechenland geschafft haben. Wenn Sie ein Feinschmecker sind, der vorhat, eine Ferienunterkunft in Griechenland zu buchen und ein wenig Zeit in dem Land zu verbringen, dann ist diese Liste definitiv praktisch für Sie. Falls Sie nur Zeit für ein Restaurant dieser Liste haben, aber die höchste Restaurantqualität des Landes erleben möchten, dann sollten Sie sich die hier erwähnten Restaurants anschauen und Ihren Favoriten aussuchen! Im Anschluss an den letzten Artikel dieser Serie geht es hier mit den nächsten Michelin Juwelen in Griechenland weiter...

4. Spondi

In dem vorherigen Artikel dieser Serie haben wir alle 1-Sterne Restaurants in Griechenland genannt und hier geht es mit dem momentan einzigen Restaurant des Landes weiter, das mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet wurde. Spondi ist ein wunderschönes, französisches Restaurant in Athen, mit einer beeindruckenden Weinkarte voll mit griechischen, französischen und italienischen Weinen. Das Restaurant ist elegant und besteht aus zwei charmanten Speisesälen und zwei besonders hübschen Innenhöfen. Freuen Sie sich auf saisonale Zutaten, die in phantasievollen Gerichten präsentiert werden.

Spondi
5 Pyronos, off Varnava Sq, Pangrati, Athína / Αθηνα, 116 36
+30 21 0756 4021