Sie haben den Namen Nicolas Flamel vielleicht schon mal in den Harry Potter Büchern oder Filmen gehört, allerdings war dieser Mann in der Vergangenheit eine reale Figur (wobei er damals wahrscheinlich keinen Stein des Philosophen erhalten hat, wie die Legenden über ihn es besagen) und Sie können in seinem ehemaligen Wohnhaus essen! Dieses Restaurant gehört zu den vielen wundervollen Kuriositäten in Paris und ist ein Haus, das Flamel 1407 für sich selbst auf der Montmorency Straße gebaut hat, wo es auch heute noch steht. Es kann sogar mit dem Titel 'das älteste Steinhaus der Stadt' prahlen. Wenn Sie also eine Ferienunterkunft in Frankreich buchen und einen Tagesausflug nach Paris machen wollen und nach einem Restaurant suchen, wo Sie gut in dieser gruseligen Jahreszeit essen können, dann müssen Sie in diesem Haus einfach vorbeischauen und ein wunderbares Mittagessen genießen!
Das Haus von Flamel, auf der 51 Rue de Montmorency, ist mit seltsamen Symbolen gekennzeichnet, die in die Hausmauern geritzt wurden, die noch im Original aus der Zeit, zu der der Alchemist hier im 15. Jahrhundert wohnte, vorhanden sind. Ein beruflicher Buchhändler, der ein mysteriöses und geheimnisvolles Schriftstück fand, das ihm erklärte, wie er gewöhnliche Metalle in Gold verwandeln konnte und ihm so zu großem Reichtum verhalf.
Flamel war ein großer Philanthrop, der in seinen eigenen vier Wänden angeblich alle möglichen seltsamen Experimente der Alchemie durchgeführt hat und dieses Haus ist heute das Auberge Nicolas Flamel Restaurant. Gemütlich, einfach und schick und ein mit Michelin Sternen ausgezeichnetes Restaurant, das von dem kulinarischen Alchemisten und Chefkoch Grégory Garimbay geleitet wird, der moderne französische Leckerbissen, ohne Schnickschnack, aus den herrlichsten Zutaten, serviert.
Das Auberge Nicolas Flamel wurde 2021 komplett renoviert und hat heute einen eleganten Innenbereich, der in neutralen Farbtönen gehalten ist, mit geschmackvollem, modernem Mobiliar, zu dem eine gemütliche und einfache Sofa-Bank, die den ganzen Raum einkreist, runde Tische und Leinen- und Holzstühle, gehören. Die offene Küche und die alten, freiliegenden Steinwände erinnern an die historische Kulisse in diesem nun modernen Raum. Ein hübsches und entspannendes Restaurant, in dem man wunderbar essen kann. Wie bereits erwähnt ist es ein mit Michelin Sternen ausgezeichnetes Restaurant und das spiegelt sich auch in den Preisen wieder, aber das Mittagsmenü ist verhältnismäßig kostengünstig, wenn man den hohen Maßstab der Gerichte in Betracht zieht - verwöhnen Sie sich mit diesem kulinarischen Erlebnis, wenn Sie in der Stadt zu Besuch sind.
Das Mittagessen kostet 64€ pro Person (und wird auch nur zur Mittagszeit serviert) und besteht aus einer Vorspeise, einer Auswahl aus zwei verschiedenen Hauptgerichten und einer Nachspeise. Wenn Sie das Verköstigungsmenü probieren möchten können Sie das 5-Gänge Menü für 128€, oder das 6-Gänge Menü für 148€ bestellen, zu denen gegen Aufpreis auch speziell gepaarte Weine gereicht werden. Außerdem gibt es ein à la Carte Menü, von dem Sie bestellen können, wobei die Vorspeisen zwischen 52€ und 62€, die Hauptspeisen zwischen 62€ und 72€ und die Nachspeisen zwischen 24€ und 28€ kosten. Das Mittagsmenü wird Dienstag bis Samstag von 12.15 Uhr bis 13.45 Uhr serviert und das Abendmenü von 19.15 Uhr bis 21.30 Uhr. Sonntags und montags ist das Restaurant geschlossen. Reservierungen im Voraus werden empfohlen und sind über das Formular auf der Webseite, das sowohl in französisch als auch englisch vorhanden ist, oder telefonisch unter 01 42 71 77 78, möglich.
Wenn Sie also einen Halloween Urlaub in Frankreich planen und einen Tagesausflug nach Paris machen möchten, dann denken Sie doch über ein Mittagessen in diesem Restaurant nach, das wirklich etwas Magisches an sich hat...
Auberge Nicolas Flamel
51 Rue de Montmorency, 75003 Paris
