10 köstliche Cocktails, die in Paris entstanden sind

Die Weihnachtszeit steht direkt vor der Tür und wir können uns schon auf viele Feierlichkeiten zur Adventszeit freuen. Und irgendwie können wir nicht aufhören darüber nachzudenken, welche leckeren Drinks wir dieses Jahr zu uns nehmen werden. Um genau zu sein reden wir von dem Cocktail Menü, auf das wir uns freuen, denn mal ganz ehrlich, es ist doch unheimlich entspannend zur Weihnachtszeit einen lecker zubereiteten Drink zu genießen. Und wo kann man das am besten tun? Na in Paris natürlich! Dieses Jahr träumen wir von einer Ferienunterkunft in Paris, die Stadt, wo einige der besten und beliebtesten Cocktails der Welt entstanden sind.

Hier möchten wir Ihnen 10 köstliche Cocktails vorstellen, die in den glamourösen Bars in Paris erfunden wurden und die Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie in dieser Stadt Urlaub machen (oder auch zu Hause, während Sie Ihre Reise nach Frankreich planen).

1. Der Sidecar

Der Sidecar ist wahrscheinlich der berühmteste Cocktail auf dieser Liste und wie das oft mit solchen Sachen der Fall ist, wird sein Ursprung heiß umkämpft. Es gibt sogar Leute die behaupten, er sei in London entstanden, aber im Großen und Ganzen wird akzeptiert, dass er aus Paris kommt. Wenn es allerdings darum geht, wo genau in Paris der Cocktail erfunden wurde, dann geht die nächste Debatte los: wurde er das erste Mal in Harry’s New York Bar oder dem Ritz zubereitet. Egal wo er kreiert wurde, man sagt, er wurde von einem Stammkunden, der immer mit seinem Motorrad mit Beiwagen in der Bar ankam, inspiriert, und dass er ursprünglich aus vielen Zutaten bestand, aber heute eine einfachere Kombination aus Brandy oder Cognac, Cointreau und Zitronensaft ist.

Rezept:

Zutaten:

50ml Cognac
20ml Cointreau/Triple Sec
20ml Zitronensaft

Zubereitung:

1. Den Rand eines Cocktail Glas in Zucker wälzen.

2. Alle Zutaten in einen Cocktail Shaker mit Eis füllen.

3. Gut schütteln und in das Glas gießen.


2. Der Mimosa

Obwohl es vielleicht ein bisschen übertrieben ist, eine Mischung aus Orangensaft und Champagner eine Erfindung zu nennen, beansprucht der Ritz diesen Cocktail ebenfalls für sich. Er wird Frank Meier zugeschrieben, der den Mimosa im Ritz im Jahre 1925 erfunden und benannt hat, und den man sich unbedingt beim Brunchen in Paris gönnen muss.

Rezept:

Zutaten:

1 Teil Champagner
2 Teile Orangensaft

Zubereitung:

1. Den Champagner in ein Flötenglas gießen und mit dem Orangensaft auffüllen.

2. Nicht umrühren sondern warten, bis die beiden Zutaten sich selbst miteinander vermischen.

Es gibt so viele exzellente Pariser Cocktails, die man probieren sollte, also lesen Sie auch die nächsten Artikel dieser Serie und machen Sie sich für Ihre nächste Reise nach Frankreich Notizen.