Die Region Valencia liegt an der Mittelmeerküste im Südosten dieser iberischen Halbinsel und ist für ihr wundervolles Mittelmeerklima, ihre schönen historischen Städte und ihre prächtige Küste berühmt. Ein wirklich traumhaftes Urlaubsziel. Feinschmeckern ist diese Gegend als Produktionsstätte der weltbesten Orangen bekannt. Wenn Sie Orangen mögen und viel Vitamin C tanken wollen, oder vielleicht einen köstlichen Orangencocktail trinken möchten, während Sie sich in der Sonne aalen, dann browsen Sie durch unsere Ferienhäuser in Valencia, denn dieses Obst ist ein guter Grund, in diesem Teil der Welt Urlaub zu machen!
Es ist nicht nur die Region, die für die Orangenproduktion berühmt ist, sondern auch die Stadt Valencia, die oft als die Stadt der Orangen bezeichnet wird. Ihre Straßen sind mit Orangenbäumen gesäumt, die im Januar ganz malerisch aussehen, wenn sie voll mit schweren, reifen Orangen sind. Weil die Orangen, die auf den Bäumen in den Straßen der Stadt wachsen, ziemlich bitter sind, werden sie eher zu Marmelade verarbeitet und nicht so gerne gegessen.
Ursprünglich waren alle Orangen ziemlich bitter und wurden als hübsche Dekoration der Bäume angesehen, die den Gärten oder den Straßen, in denen sie standen, etwas Farbe verliehen. Die typisch süßen Orangen, für die Valencia heute so gut bekannt ist, wurden zu den Zeiten der Mauren eingeführt und die Anpflanzung von Orangenbäumen zu kommerziellen Zwecken und zum Verzehr der Orangen begann erst im 18. Jahrhundert. Seitdem wird in der Region jedes Jahr eine köstliche Ernte produziert, die von Leuten auf der ganzen Welt gerne gegessen wird.
Wenn Sie eine Ferienunterkunft in Valencia gebucht haben, werden Sie die süßen, saftigen Orangen überall in Supermärkten und auf traditionellen Märkten in der ganzen Region finden. Und es gibt einen anderen, unheimlich guten Gaumenschmaus in Cafés in der ganzen Gegend: den frisch gepressten Organgensaft aus den berühmten Orangen! Genießen Sie ein Glas dieses süßen Getränks während Sie draußen auf einer Terrasse in der Sonne sitzen. So bekommen Sie gleichzeitig eine gute Dosis Vitamin C und Vitamin D. Der Saft wird in Flaschen in Supermärkten verkauft und in manchen Läden stehen Entsafter, in denen Sie Orangen selbst ganz frisch auspressen können.
Wenn Sie diesem bemerkenswerten lokalen Produkt einen kleinen Kick verleihen möchten, dann würden wir empfehlen, einen anderen regionalen Klassiker zu probieren: den Agua de Valencia Cocktail. Der Agua de Valencia ähnelt einem Mimosa, wobei er einen höheren Alkoholgehalt hat. Aber weil er so süß ist, kann man ihn wie Wasser trinken (daher der Name), also gönnen Sie sich im Urlaub in Valencia einen, aber übertreiben Sie es nicht!
Man sagt, dass er von dem galizischen Maler Constante Gil in der Stadt in den 1940er Jahren erfunden wurde, wobei der Agua de Valencia sich erst in den 1970er Jahren einen Namen geschaffen hat. Heute ist er ein wichtiger Bestandteil einer jeden Cocktailkarte und wenn man in einem Ferienhaus in Valencia Urlaub macht, kann man ihn wirklich überall bekommen. Bereiten Sie sich doch selbst einen zu, den Sie trinken, während Sie Ihren Traumurlaub planen. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
250ml Orangensaft
2 Shots Gin
2 Shots Wodka
1 Flasche Cava
Ein paar Esslöffel Zucker
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einen großen Krug geben.
2. Wenn möglich gut im Voraus zubereiten, denn der Cocktail schmeckt am besten, wenn man ihn im Kühlschrank aufbewahrt, bis er fast eiskalt ist. Dadurch kommen die Aromen perfekt zur Geltung.
3. Für eine trockenere Version einfach den Zucker weg lassen und trockenen Cava verwenden.
4. Vor dem Servieren mit einem Löffel umrühren – nicht schütteln.
5. In eine Sekt- oder Champagnerflöte füllen.
6. Am besten schmeckt dieser Cocktail aber, wenn man ihn auf der Terrasse einer unserer Urlaubsunterkünfte in Valencia trinkt!