Es gibt viele gute Gründe, warum man einen Urlaub in Spanien verbringen sollte. Mal abgesehen von den hervorragenden, historischen Städten, den schönen Stränden, den großartigen Museen, dem reichen kulturellen Erbe, usw., sind die heißen Sommer und die lokalen Traditionen, wie man diese Sommer in vollen Zügen genießen kann, der größte Reiz. Man möchte zwar schön braun werden und im Meer plantschen, sich aber trotzdem tagsüber in der Hitze wohl fühlen, deshalb gibt es die hoch gelobten Siestas, überdachte, schattige Bars und Restaurants und den generell etwas langsameren Lebensrhythmus. Aber wissen Sie, wie man die Hitze sonst noch gut aushalten kann? Mit einem kühlen und köstlichen Glas Sangria!
Der Sangria gehört zu den bekanntesten alkoholischen Getränken in ganz Spanien und wird überall im ganzen Land serviert, obwohl er bei internationalen Touristen beliebter ist als bei den Einheimischen. Der Name stammt von einem spanischen Wort ab, das direkt übersetzt "Blutvergießen" bedeutet, und wurde dem Getränk im 18. Jahrhundert verliehen, wobei die Ursprünge des Sangria selbst unklar sind. Ähnliche Bowlen findet man in den kulinarischen Traditionen von Griechenland und England und sie variieren sogar stark in den unterschiedlichen Regionen von Spanien. Die Hauptzutaten sind allerdings immer Rotwein (traditionell wird ein spanischer Rioja verwendet) und Obst und er wird immer kalt serviert.
Man kann alle möglichen Obstsorten für den Sangria verwenden, wie z.B. Pfirsiche, Nektarinen, Beeren, Äpfel, Birnen, Ananas und Limetten. Normalerweise wird Zucker und Orangensaft hinzugefügt, um die Mischung etwas zu süßen und in manchen Rezepten findet man Brandy oder einen aromatischen Likör, die den Sangria etwas komplexer und stärker machen, oder auch Sprudelwasser, damit er etwas spritziger schmeckt.
Egal welche Kombination Sie probieren, der Sangria ist immer ein kaltes, fruchtiges, alkoholisches Getränk, das einfach ideal ist, wenn man in Urlaubsstimmung ist und einen tollen Urlaub in Spanien verbringt. Also kosten Sie eine authentische, lokale Variante in Ihrem nächsten Urlaub in einem unserer Ferienhäuser in Spanien.