Wenn Sie sich nach atemberaubenden Naturlandschaften sehnen, prächtigen Stränden, hübschen Ortschaften mit einem reichen kulturellen und historischen Erbe und einem wundervoll friedlichen Lebensrhythmus, dann wird Ihnen all das auf Kreta geboten. Außerdem gibt es auf der Insel etwas ganz Wichtiges, das zu einem unvergesslichen Urlaub unheimlich beiträgt: gutes Essen und köstliche Weine. Das kulinarische Angebot, das einen im Urlaub auf Kreta erwartet, wird Ihnen sogar richtig die Sprache verschlagen, mit vielen kleinen traditionellen Gaststätten, frischen Meeresfrüchten, perfekt gereiften Produkten und mehr. Und zu den köstlichsten und einzigartigsten Produkten, die sich Besucher dieser Insel nicht entgehen lassen dürfen, gehört der kretische Honig.
Der kretische Honig gehört zu der Ernährung der Kreten einfach dazu und er ist für seinen guten Geschmack, aber auch seine gesundheitlichen Vorteile bekannt. Ein Symbol, das bereits seit der Zeit der antiken Griechen für Gesundheit und Wohlbefinden steht. Der Honig dieser Insel ist etwas anders als der Honig, den Sie wahrscheinlich kennen. Er ist roh und ungefiltert und wird als heilig angesehen und deshalb oft für traditionelle Bräuche verwendet. Bei Hochzeiten und Taufen werden Gästen Xerotigano serviert, köstliche, frittierte Gebäcke, die in Honig getunkt und mit Sesamsamen und Zimt bestreut werden. Bei Hochzeiten wird der Braut und dem Bräutigam während der Zeremonie oft ein Löffel Honig mit Walnüssen gereicht.
Der Honig kommt in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie z.B. Wildblumenhonig, wobei der Thymianhonig besonders berühmt, und ein wundervolles, gastronomisches Erlebnis ist. Wenn Sie also vorhaben, ein Ferienhaus auf Kreta zu buchen, dann sollten Sie unbedingt in die lokale kulinarische Szene eintauchen und den fantastischen Honig dieser Insel probieren, wenn Sie in diesem herrlichen Teil von Griechenland Urlaub machen.