Wenn Sie dem Weihnachtschaos schon immer mal entgehen wollten, keine Lust haben, alles planen und organisieren zu müssen, und vielleicht schon lange von einem Auslandsurlaub träumen, dann wäre Griechenland, mit seiner langen orthodoxen Geschichte und den vielen Traditionen ein faszinierendes Erlebnis zu der festlichen Adventszeit. Eine wichtige Tatsache, die wir nicht vergessen dürfen, sind all die wundervollen, kulinarischen Traditionen, die hier entstanden sind, und was ist zur Weihnachtszeit schließlich wichtiger als das Essen? Wir haben ein paar der köstlichsten Gebäcke, Süßwaren und Leckerbissen ausgesucht, die Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie eine Ferienunterkunft mit Internet in Griechenland gebucht haben. Also fangen Sie an Ihre festliche Speisekarte zu planen und vergessen Sie nicht, diese wichtigen, griechischen Wintergenüsse aufzuschreiben...
4. Krasomelo (Griechischer Glühwein)
Die griechische Antwort auf den Glühwein, Krasmelo, ähnelt vielen europäischen Varianten, aber mit einem Hauch der regionalen Traditionen - ein Muss für alle, die in Griechenland so richtig in Weihnachtsstimmung kommen wollen. Nehmen Sie einfach eine Flasche süßen, oder halbsüßen Rotwein, fügen Sie Gewürze wie Zimt, Nelken, Pfefferkörner, Kardamom und Muskat hinzu und erwärmen Sie alles bei niedriger Hitze über einen längeren Zeitraum. Was die Zutaten angeht gibt es jede Menge verschiedene Rezepte und in manchen Regionen werden sogar Sternenanis, getrocknete Früchte und Orangenschale beigefügt, aber in jedem Glühwein in Griechenland darf ein Löffel echter, griechischer Honig nicht fehlen. Das perfekte Getränk, mit dem man es sich abends nach einem langen Tag des Sightseeings in den kälteren Wintermonaten in Griechenland auf der Couch gemütlich macht.
5. Diples
Diples, oder auch Thiples (Δίπλες auf Griechisch) ist ein Dessert, das ursprünglich aus der Region Peloponnes stammt. Es wird aus dünnen Teigschichten zubereitet, die in lange dünne Streifen gerollt werden, in heißem Öl gefaltet und ausgebacken werden und dann in Zucker oder Honigsirup gewälzt, und mit gehackten Walnüssen und einem Hauch Zimt bestreut werden. Sie werden in verschiedenen Formen hergestellt und sind einfach köstlich, egal in welcher Form sie angeboten werden. Traditionell wird das Gebäck auf Hochzeiten und an Neujahr serviert. Wenn Sie das neue Jahr in Griechenland einläuten, dann müssen Sie Diples einfach probieren.
Jetzt wo Sie wissen, was auf Ihrer Speisekarte stehen sollte, können Sie mit der Planung Ihres festlichen Urlaubs in Griechenland anfangen!
Die griechische Antwort auf den Glühwein, Krasmelo, ähnelt vielen europäischen Varianten, aber mit einem Hauch der regionalen Traditionen - ein Muss für alle, die in Griechenland so richtig in Weihnachtsstimmung kommen wollen. Nehmen Sie einfach eine Flasche süßen, oder halbsüßen Rotwein, fügen Sie Gewürze wie Zimt, Nelken, Pfefferkörner, Kardamom und Muskat hinzu und erwärmen Sie alles bei niedriger Hitze über einen längeren Zeitraum. Was die Zutaten angeht gibt es jede Menge verschiedene Rezepte und in manchen Regionen werden sogar Sternenanis, getrocknete Früchte und Orangenschale beigefügt, aber in jedem Glühwein in Griechenland darf ein Löffel echter, griechischer Honig nicht fehlen. Das perfekte Getränk, mit dem man es sich abends nach einem langen Tag des Sightseeings in den kälteren Wintermonaten in Griechenland auf der Couch gemütlich macht.
5. Diples
Diples, oder auch Thiples (Δίπλες auf Griechisch) ist ein Dessert, das ursprünglich aus der Region Peloponnes stammt. Es wird aus dünnen Teigschichten zubereitet, die in lange dünne Streifen gerollt werden, in heißem Öl gefaltet und ausgebacken werden und dann in Zucker oder Honigsirup gewälzt, und mit gehackten Walnüssen und einem Hauch Zimt bestreut werden. Sie werden in verschiedenen Formen hergestellt und sind einfach köstlich, egal in welcher Form sie angeboten werden. Traditionell wird das Gebäck auf Hochzeiten und an Neujahr serviert. Wenn Sie das neue Jahr in Griechenland einläuten, dann müssen Sie Diples einfach probieren.
Jetzt wo Sie wissen, was auf Ihrer Speisekarte stehen sollte, können Sie mit der Planung Ihres festlichen Urlaubs in Griechenland anfangen!
Bildnachweis
Foto 2:
Richard Arthur Norton / CC BY 3.0
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