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Wenn Sie Urlaub in Spanien machen dann werden Sie feststellen, dass gutes Essen und hervorragende architektonische Prachtstücke oft Hand in Hand gehen. Wenn Sie ein Feinschmecker sind, gerne in einer schönen Atmosphäre essen und sich für eine Ferienunterkunft in Valencia entschieden haben, dann sollten Sie zum Beispiel unbedingt den Mercado de Colón, oder auch Mercat de Colom (Columbus Markt) besuchen. Dieses atemberaubende und wichtige Beispiel des valencianischen Jugendstils ist ein prächtiges, historisches Juwel, in dem ein lebhafter und erstklassiger Markt zu Hause ist und deshalb unbedingt von echten Feinschmeckern, die ein Ferienhaus in Valencia gebucht haben und das kulinarische Erbe dieser Region erkunden, besucht werden muss.

Der Colón Markt liegt mitten im historischen Zentrum der Stadt Valencia, zwischen der Colón Straße und der Gran Vía Marqués de Turia und ist ein offizielles nationales Denkmal, das von dem valencianischen Architekten Francisco Mora Berenguer zwischen 1914 und 1916 designt wurde. Ab 1890 setzten sich die Einwohner und Geschäftsinhaber dieses Viertels für diesen Markt ein, den sie in einem permanenten Bau unterbringen wollten, wobei die Arbeit an diesem Projekt erst begann, als Mora für diese Arbeit angeheuert wurde, obwohl sich andere Architekten zu früheren Zeiten bereits für das Design dieses Gebäudes beworben haben. Letztendlich wurde das Projekt 1913 an Mora überreicht, der den Vorstand dann schließlich mit seinen verschiedenen Veränderungsvorschlägen nach ihren Wünschen und Bedürfnissen zufrieden stellte. 

Ein Ferienhaus in Valencia ist genau das Richtige, wenn Sie den perfekten Sonnen-Urlaub in Spanien, oder allgemein einen Sommersonnenurlaub planen möchten. Obwohl die Strände und Küstenortschaften und Partystädte von Valencia auf der ganzen Welt bekannt sind und auch gute Gründe sind, einen Urlaub in dieser Region zu planen, hat sie noch wesentlich mehr zu bieten. Sie ist geschichtsträchtig und von ihrer jahrtausendealten Vergangenheit sind immer noch viele Spuren vorhanden, die man in dem reichen kulturellen Erbe der Region entdecken kann und von den Menschen, die hier zu verschiedenen Zeitpunkten über die Jahrhunderte hinweg gelebt haben (zu denen die Kelten, Römer, Mauren und andere gehören), hinterlassen wurden. Und deshalb gibt es in Valenica unendlich viele faszinierende Sehenswürdigkeiten. Von extravaganten Palästen bis hin zu blühend grünen Parkanlagen, von kunstvollen Brunnen bis hin zu hübschen Kirchen, von architektonischen Prachtstücken bis hin zu hervorragenden Kunstgalerien: Kulturfanatiker, die ein Ferienhaus in Valencia gebucht haben, werden schnell feststellen, dass die Sinne in dieser Gegend so richtig verwöhnt werden und man sich zur heißesten Tageszeit in viele schöne Einrichtungen zurückziehen kann. Eine dieser Touristenattraktionen, die Kunstliebhaber sich keinesfalls entgehen lassen dürfen, ist das Museu de Belles Arts de València, also das Museum der schönen Künste von Valencia, in der Stadt Valencia.

Valencia ist eine prächtige Region in Spanien, die ihren Besuchern die perfekte Kombination aus Sonne, Sand und Meer bietet. Mit ihrer atemberaubenden Küste, historischer Architektur und lebhaften Kultur ist es keine Überraschung, dass Valencia ein beliebtes Urlaubsziel ist. Allerdings sollte man einen wichtigen Aspekt, der Valencia hervorhebt, nicht vergessen - das unglaublich gute, kulinarische Erbe! Wenn Sie ein Feinschmecker sind, der im Urlaub in Valencia ganz einzigartige, kulinarische Genüsse erleben will, dann müssen Sie eine Paella probieren.

Paella ist ein Reisgericht aus Valencia, das von einer Tradition der Mauren aus dem 8. Jahrhundert abgeleitet wurde: die Bediensteten der Könige haben nämlich angeblich übrig gebliebenen Reis, Fleisch und Gemüse mit nach Hause genommen und aus den Zutaten ein Gericht gekocht, was sich zu einem geläufigen Mittagessen entwickelt hat, das für lange Zeit von Bauern und Landarbeitern gegessen wurde. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts kam es dann der heutigen Version immer näher, die Vielfalt an verschiedenen Zutaten wurde erweitert und der Name Paella wurde geboren.